Etichetă: studii

Afaceri sustenabile: peste 1,5 tone de mâncare sunt aruncate în fiecare an în industria HoReCa! Ce poți face pentru ca restaurantul tău să evite risipa alimentara și să fie aliniat cu noile norme ecologice?

În industria ospitalității din România, risipa alimentară reprezintă o problemă semnificativă, cu restaurantele la vârful listei ca fiind cei mari contribuitori la acest fenomen. Cifrele arată că, în medie, afacerile HoReCa aruncă anual aproximativ 1,5 ...

Citește mai mult

CELE MAI CITITE

ULTIMELE ȘTIRI