Din cele 61 de unităţi administrativ teritoriale din judeţ, pentru 40 au fost elaborate proiecte pentru amenajamentele pastorale. Avem, în Sălaj, aproximativ o sută de mii de hectare de pajişti.
Pe de altă parte, agricultura ecologică prinde avânt în judeţul Sălaj.
În ceea ce priveşte produsele tradiţionale, Sălajul stă bine la nivel naţional. Avem, în momentul de faţă, 17 produse atestate.
